مواد لازم براي ٤ نان كوچك و نازك
بلغور جو دوسر ٤ قاشق غذاخوري
تخم مرغ يك عدد
شير ٥٠ گرم و آب ٤ قاشق غذا خوري
هر چقدر مقدار شير و آب كمتر باشد نان شما ضخامت بيشتري خواهد داشت.
نمك خيلي كم و ميتونيد هم حذف كنيد.
روغن يك قاشق چايخوري فقط براي چرب كردن ماهي تابه.
اين نان را سه روز ميتوانيد نگه داريد.
